奶粉广告

（2006－10－06）

最近经常可以看到同一品牌的几个奶粉广告。其中一个广告是说DHA有助于孩子的视力发育，并用了一张清晰一张模糊的图片作为对比，说明缺乏DHA的营养会使孩子的视力有这样的差别；另一个广告是说孩子戴着蓝色的墨镜看黄色的鸭子图片时呈现为绿色，于是在后来绿色颜料用完时，想到用黄色加蓝色调配出绿色来，试图说明喝含有胆碱成分的该奶粉会使孩子的记忆力更好。

但是在我看来，这两个广告有明显的欺骗性。

先说第一个广告。

首先婴儿的视力无法用普通的视力表方式进行测定，而用仪器测定通常会有较大的偏差——因为视力不仅仅是源于眼睛看到的，还有一部分是需要大脑的处理——再说婴儿的器官通常未完全发育，按成人的标准来衡量也是会有问题的。

其次，并没有足够的科学依据可以证明那个DHA成分摄入量增加可以加快婴儿的视力发育。还有就是这种说法明显缺乏现代医学科学所需要的严谨性——做过多少试验（而且应该是双盲试验）？DHA的过量摄入是否有副作用？安全剂量是多少？

最后，如果记忆力够好的话，应该还记得Ｎ年前的“巨人脑黄金”吧，那个东东的主要成分就是DHA——传说中的深海鱼油提取物。看来这个DHA不但能补脑还能补视力，以后还不知道能补什么，简直就是仙丹嘛。

再看第二个广告，这个就更离谱了。

我手边没有合适的实验材料，但是基本的常识告诉我，用蓝色的眼镜看黄色的物体，绝不应该呈现出绿色来。这里的基本常识就是：加色合成法与减色合成法。

人眼识别色彩是通过视网膜上的三种感光细胞实现，而这三种感光细胞对应的光色分别是：红、绿、蓝。各种彩色的光在人眼看来，本质上是由这三种色光混合而成。这就是所谓的加色合成法——由红、绿、蓝三原色光“加”在一起混合而成。

另一方面，我们知道，人眼能看到物体的颜色，是因为物体会反射这种颜色的光——当白色光（即三原色光的混合体）照到物体上时，物体只把它自己颜色对应的光线反射出来，其它的色光成分被吸收掉了——即从白色光中“减”去物体没有的颜色。所以这种情况叫做减色合成法。减色合成法的三原色为：红、黄、蓝（这是对于美术专业的说法，如果是更为严格的印刷专业则应该是：品红、黄、青）。

对比加色合成法的三原色和减色合成法的三原色就可以发现：品红会吸收白光的绿光，反射红蓝光；黄色会吸收白光中的蓝光，反射红绿光；青色会吸收白光中的红光，反射蓝绿光。所以用黄色与蓝色（青色）混合的颜料会吸收蓝光和红光，于是反射光就只剩下绿光，使物体呈现绿色。

好了，现在可以看出来，一个物体呈现黄色，是因为它把蓝光吸收掉了，反射出绿光和红光（黄色的物体等于是减去蓝色，即蓝色与黄色互为补色），而所谓的黄色光就是绿光与红光的合成（加色合成）。如果再加一个蓝色滤光镜来看这个黄色的物体的话，则又把组成黄色光的绿光和红光过滤掉了，理论上就没有光了——呈现黑色。

当然实际的情况会因为物体的黄色不够纯以及蓝色滤镜的过滤性不够，仍然会存在少量的光线通过，但由于各种偏差的不确定，这个光线的色彩并不一定，可能是黄色，可能是蓝色，当然也可能是绿色——但肯定不会是广告中那种明亮的绿色，最多不过是黑色中略微泛点绿。

这里就有两个问题了：一是透过蓝色墨镜看黄色物体不会呈现那样的绿色；二是即使通过某种滤镜的方式看到某种颜色也是因为加色合成法，而混合颜料的做法是减色合成法，两者的做法不但不同而且是相反的，前面的经验并不能成为后面想法的帮助。

不过这样的问题大多数人是看不出来的。披着科学外衣的忽悠，比迷信更具有迷惑性。